Oregano

Wissenschaftlicher Name:

Origanum vulgare

Alternativer Name:

Wilder Majoran, Gewöhnlicher Dorst, Echter Dorst

Familie:

Lamiaceae (Lippenblütler)

Essbare Pflanzenteilee:

Die Blätter und Blüten des Oregano sind essbar und können zum getrocknet oder frisch zum würzen verwendet werden. Auch als Tee ist die ganze Pflanze verwendbar.

Wuchshöhe:

20 bis 70 cm

Vorkommen:

Oregano wächst am liebsten auf warmen Standorten mit kalkhaltigem Untergrund. Oft in trockenen Wäldern und an Wegen.

Blütenfarbe:

rosa, weiß

Beschreibung:

Der Stängel ist vierkantik und verzweigt und besitzt eine leichte Behaarung. Die Blätter sind gegenständig angeordnet wobei der Blattstiel 2 bis 7 mm lang ist und die Blattspreite ca 20 bis 40 mm lang und ca 15mm breit. Die Blattform ist länglich-eiförmig. An der Blattunterseite sind Drüsen in Form von Punkten erkennbar. Blütezeit ist zwischen Juli und September.

Verwechslungen:

kann mit dem Gemeinen Wirbeldost (Clinopodium vulgare) verwechselt werden. Dieser hat allerdings eine längere Behaarung. Er kann genauso verwendet werden wie Oregano.

Inhaltsstoffe:

Enthält ätherische Öle, Bitterstoffe sowie Vitamin C. Oregano wirkt zudem entzündungshemmend.

Wikipedia:

Oregano (Origanum vulgare)

Pl@ntNet:

Oregano (Origanum vulgare)